商人JAPANでは、食品を中心とした商品開発をサポートします。
主な商品開発支援は以下の通りです。

① 食品を中心とした商品開発

● 飲食店様へ

あなたのお店の「おいしい」を形にします。

1.まずは、オーナーの「こんな商品作りたい」を教えてください。
2.原材料から加工までご提案します。
3.パッケージ、形状などご提案します。
4.製造ロット数による商品あたりの概算価格をご提示します。
5.ご依頼いただくと試作品の開発に入ります。
6.レシピ確定、正式金額の確定
7.パッケージの形状からパッケージデザイン確定
8.製造・納品

※商人JAPANの特徴である、機能性表示食品の開発も可能です。

● 生産者様へ

「大切に育てた」農産物、商品化しませんか？

1.生産者様の農産物を教えてください。
2.どのような商品ができるのか？ご提案いたします。
3.製造イメージから、具体的な事業展開をアドバイスいたします。
4.製造方針の確定から、パッケージ、形状などご提案します。
5.製造方針の確定から、製造ロット数による商品あたりの概算価格をご提示します。
6.ご依頼いただくと試作品の開発に入ります。
7.レシピ確定、正式金額の確定
8.パッケージの形状からパッケージデザイン確定
9.製造、納品

その他、青果店様、精肉店様、食品小売業様など商品開発をお手伝いいたします。

※商人JAPANの特徴である、機能性表示食品の開発も可能です。

② 学生×企業コラボ支援

●学生のみなさんへ
夢、アイデア、実現させませんか？
・こんな商品あったらいいのに
・地域課題を解決したい
・SDGsに取り組みたい
・このサービス実現できる？
みなさんの斬新でユニークなアイデアを欲している企業がたくさんあります。
ぜひ想いをカタチに！　企業とコラボして実現させましょう！

●企業のみなさんへ
・若い世代をターゲットにした商品開発がしたい。感性を取り入れたい
・学生の意見を聞きたい
・パッケージデザインや販促ツールの制作を学生にお願いしたい　など

商人ジャパンは、学生と企業をつなぐお手伝いをします！

③ 機能性表示食品の商品開発

● 食品製造を行っている企業様、これから加工食品の開発を検討の企業様へ

コンサルティングから、申請代行まで無料でご利用いただけます。
（このサービスは、機能性関与成分を弊社より供給させていただくことが前提です）

商人JAPANでは、御社の商品に付加価値として機能性表示食品へアップグレードすることができます。

コンサルティングからの申請代行の流れ

1.商品特性から最適な機能性表示食品化をご提案
2.ご契約
3.申請代行
4.機能性関与成分のご提供
5.パッケージリニューアル
6.完成